Portrait d’une boite de Sardine

8 mars 2018 • À la Une, Gastronomie

Pour célébrer ses 165 ans, la célèbre marque bretonne Connnétable lance 3 coffrets qui rendent hommage à deux produits d’exception dont la sardine de Bretagne pêchée le long des côtes après le week-end du Grand Pardon de Sainte-Anne-la-Palud, parée et emboitée à la main avant d’être affinée 12 mois – on peut encore la conserver 3-4 ans de plus pour la laisser se bonifier avec le temps. Voilà qui m’a donné envie de prendre le temps de shooter et déguster une boite de sardine.

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ces sublimes sardines affinées ont fini en tartines sur le pain de Thierry Meunier, meilleur ouvrier de France boulanger avec un peu de beurre aux cristaux de sel de Guérande. Un régal !

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La marque propose également deux coffrets qui rendent hommage au Thon Germon (le plus noble !), préparé au naturel avec du sel de Guérande ou à l’huile d’olive vierge extra.

Ces beaux coffrets seront disponibles chez Monoprix dès le printemps !

Le site de la marque Connétable

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